Apfelkuchen backen einfach
Apfelkuchen Einfach - Wir haben 2.562 schöne Apfelkuchen Einfach Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.Einfacher Apfelkuchen - das klassische Rezept
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Einfacher Apfelstück aus der Springform ist unser All-time-Favourite unter den schnellen Kuchenklassikern. Er gelingt dank großen Apfelstücken und Puddingpulver im Rührteig besonders saftig und schön locker. Und das Beste: In maximal 1 Stunde steht er ofenfrisch auf der Kaffeetafel.
Du bist auf der Suche nach einem einfachen Backrezepte für viele Gäste, das garantiert allen schmeckt? Dann ist unser saftiger Apfelkuchen vom Blech mit Mandel-Topping die erste Wahl!
Unser Rezept für Apfelkuchen vom Blech ist einfach köstlich! Verwöhne deine Lieben am Wochenrand mit einem extra großen Stück saftigen Kuchen. Hat der Apfel erst einmal Saison, kommst du vom Backen gar nicht mehr weg. Wetten?! Besonders dieses Apfelkuchen-Rezept mit Vanillepudding findet schnell den Weg in die Herzen der Kuchen-Fans. Vanillepudding und Apfel - einfach eine unschlagbar leckere Kombination. Die übrigens auch noch am nächsten Tag schmeckt, wenn der Kuchen richtig schön durchgezogen ist.
Wenige Zutaten, ganz großer Genuss: Unser veganer Apfelkuchen mit Bröseln kommt auf jeder Kaffeetafel gut an. Komplimente sind da vorprogrammiert!
Fruchtige Füllung umhüllt von herrlichem Mürbeteig: Unser gedeckter Apfelkuchen schmeckt mindestens so gut wie vom Bäcker!
Herbstlicher Kuchenklassiker wie von Oma: Apfelkuchen mit Quark schmeckt wunderbar fruchtig und cremig. Dazu ein Klecks Schlagsahne und das Kuchenglück ist perfekt. So geht’s!
Das Lieblingsobst der Deutschen ist ganz klar der Apfel ! Darum ist die Apfelkuchen natürlich ein wahrer Klassiker und darf an keiner Kaffeetafel fehlen. Für unseren schnellen Apfelkuchen benötigst du nicht viel Zeit. In den Rührteig heben wir Apfelstücke unter, die den Kuchen schön saftig machen. Als Topping schmeckt Puderzucker. Wer mag, kann natürlich auch Apfelkuchen mit Streuseln zubereiten.
Zutaten
3 Apfel
150 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
1 Prise(n) Salz
2 Ei (Gr. M)
1 Pck. Vanillepuddingpulver (zum Kochen)
250 g Mehl
3 gestr. TL Backpulver
5 EL Milch
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
Äpfel schaben, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
Fett, Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes weißcremig aufschlagen. Eier nacheinander unterrühren.
Puddingpulver, Mehl und Backpulver mischen. Mehl-Mischung und Milch abwechselnd unter den Teig heben. Äpfel unter den Teig heben. Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestäubte Springform (26 cm Ø) geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze: 175 °C/ Umluft: 150 °C) ca. 45 Minuten backen.
Apfelkuchen aus dem Ofen nehmen, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und aus der Form auflösen. Mit Puderzucker bestäuben.
Nährwerte
Pro Stück
- 273 kcal
- 4 g Eiweiß
- 12 g Fett
- 36 g Kohlenhydrate
Einfacher Apfelkuchen - schmeckt wie bei Oma!
Ein Stück Nostalgie auf dem Kuchenteller - so in etwa erlaubt sich unser Apfelkuchen beschreiben. Denn auch schon Oma hat den einfache Rührkuchen mit Apfelstückchen im Teig nur allzu gerne zum Sonntagskaffee gebacken. Warum, liegt auf der Hand: Kaum ein anderer Kuchen gelingen so unkompliziert in nur einer Stunde und schmecken dabei so herrlich saftig. Den lieben einfach alle!
Welche Äpfel sind die besten für Apfelkuchen?
Nicht alle Apfelarten eignen sich gleich gut zum Backen. Damit dein Apfelkuchen besonders saftig und lecker gelingt, solltest du eine leicht säuerliche und aromatische Sorte wählen. Wir empfehlen zum Beispiel Elstar, Jonagold, Boskop oder Cox Orange.
Wie lange hält sich Apfelkuchen?
Klar, frisch weg dem Backofen schmeckt Apfelkuchen natürlich am besten. Falls etwas übrig bleibt, kannst du dir folgendes zur Haltbarkeit und und Lagerung merken:
Bei Raumtemperatur bleibt Apfelstück etwa 2-3 Tage lang genießbar. Am besten lagerst du ihn in einem luftdichten Behälter, damit er nicht austrocknet.
Im Kühlschrank verlängert sich die Haltbarkeit: Dicht verschlossen gelagert kannst du den Apfelkuchen etwas 5 Tage lang genießen.
Im Tiefkühlfach lässt sich Apfelkuchen auch problemlos aufbewahren. Der eingefrorene Kuchen bleibt so bis zu 4 Monate lang frisch. Vor dem Verzehr solltest du ihn bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank auftauen lassen.