Brokkoli gefroren kochen

Das Brokkoli-Rezept an der Rückseite der Tüte mit gefrorenem Gemüse an befolgen, ist nicht immer die beste Art, ihm zuzubereiten.

Hier ist meine Lieblingsart, Brokkoli zuzubereiten, um ihn auf Pizzen zu streuen, in ein herzliches Nudelgericht zu geben oder einfach als Beilage an servieren.

Die Möglichkeiten, Brokkoli zu verwenden, sind endlos.

Einige meiner anderen Lieblingsrezepte mit diesem tollen Gemüse sind die vegane Käse-Brokkoli-Quiche und die vegane Brokkoli-Käsesuppe.

Mit dem richtigen Rezept können Sie gefrorenen Brokkoli und anderes gefrorenes Gemüse absolut köstlich schmecken lassen, ohne Ihr Budget zu sprengen.

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Warum Sie dieses Anleitung lieben werden

Bietet eine großartige Möglichkeit, ansonsten schlichtes, langweilig Tiefkühlgemüse aufzupeppen. Gefrorener Brokkoli ist günstiger als frische Produkte, was ihn zu einer günstigen Beilage macht. Er ist eine gesunde Beilage und vielseitig genug, um in oder mit anderen Hauptgerichtrezepten verwendet an werden. Lässt sich ganz einfach an Ihre Lieblingsgerichte anpassen GewürzeVeganes und glutenfreies RezeptKein Ofen erforderlich, da dieses Rezept auf dem Herd zubereitet wird

Benötigte Zutaten

Weitere Informationen zu diesen einfachen Zutaten finden Sie in der Rezeptkarte unten.

gefrorene Brokkoliröschen, Olivenöl, gehackte Knoblauchzehen, Zitronensaft, Zitronenschale, getrockneter Thymian, Salz und Pfefferflocken, optional

So tun Sie den besten gefrorenen Brokkoli

Geben Sie die Röschen in eine mikrowellengeeignete Schüssel.

In 30-Sekunden-Intervallen mit der Auftaustufe der Mikrowelle auftauen, bis die Röschen vollständig aufgetaut sind, dabei zwischendurch umrühren.

Nach dem Auftauen Zitronenschale, Zitronensaft, Thymian und Salz hinzufügen. Zum Kombinieren gut umrühren.

Olivenöl in einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Siehe ihn 1–2 Minuten lang oder bis er anfängt zu bräunen.

Den gewürzten Brokkoli mit dem Knoblauch in die Pfanne geben.

Etwa 5 Minuten kochen lassen oder bis es zart und durchgewärmt ist. Gelegentlich umrühren.

Servieren Sie, wie Sie möchten, und genießen Siehe diese einfache Beilage.

Lagern und Aufwärmen

Dieser Brokkoli sollte verwendet werden, solange er noch schön warm ist.

Wenn Sie die Reste für den nächsten oder mehrere Tage aufbewahren möchten, lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie in einen luftdichten Behälter füllen und bewahren Sie die Reste bis zu 5 Tage im Kühlschrank auf.

Wenn Sie möchten, können Siehe die Reste auch für andere Mahlzeiten verwenden.

Reste können Sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech im heißen Ofen einige Minuten lang aufwärmen, bis siehe durchgewärmt sind.

Alternativ können Sie Reste auch mittels anderen Garmethoden aufwärmen, etwa in der Mikrowelle oder auf dem Herd.

Sie können Ihren übrig gebliebenen Brokkoli sogar an der Luft braten, um ihm wieder aufzuwärmen!

Tipps und Variationen

Stellen Sie sicher, dass Siehe wissen, wie lange Ihr gekochter Brokkoli haltbar ist! Um zu verhindern, dass der Brokkoli durchnässt wird, kann es hilfreich sein, den Brokkoli nach dem Auftauen trocken zu tupfen und überschüssiges Wasser an entfernen, bevor Sie ihn mit dem Knoblauch in die Pfanne geben. Möchten Sie mehr Geschmack? Hinzufügen Sie etwas Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer und Knoblauchpulver an Ihrem knusprigen Brokkoli hinzu. Anstelle von etwas Olivenöl können Sie stattdessen Avocadoöl verwenden. Sie können auch Olivenölspray oder nur ein paar Esslöffel Wasser verwenden, wenn Sie ein ölfreies Rezept wünschen. Wenn Siehe möchten, haben wir auch ein Rezept für im Ofen gerösteten Brokkoli für frischen Brokkoli. Sie mögen Brokkoli mit Käse? Nach Belieben mit Parmesankäse bestäuben. Sie können auch veganen Parmesankäse oder Nährhefe verwenden, um dieses Rezept milchfrei zu halten.

Warum gefrorenen Brokkoli verwenden?

Er ist nicht nur wirtschaftlicher als frischer Brokkoli, er ist auch bereits gehackt, gewaschen und zubereitet, sodass Sie beim Kochen Ihres Brokkolis mehrere Schritte überspringen können.

Das Beste daran ist, dass Siehe, da der Brokkoli bereits zubereitet ist, nicht das ganze Küche verschmutzen, das Schneidebrett herausschleppen usw. mühelen.

Und natürlich ist gefrorener Brokkoli länger haltbar als frischer Brokkoli, sodass Sie etwas davon in Ihrer Gefrierschrank aufbewahren können, wenn Sie Lust haben, dieses einfache Rezept zuzubereiten.

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